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138 resultados / Página 10 / mostrando 55 - 60
ISBN 978-958-42-8824-0

Land of Piatti

Autor:Piatti, Nicolás
Colaborador:Zuleta de Zubiría, María Paulina
Editorial:Editorial Planeta Colombiana S.A.
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Publicado:2020-03-19
ISBN 978-958-5583-47-4

Conocimiento Tradicional, Cocina y Mujer en Buenaventura

Autor:Palacios Sinisterra, Carlos Alberto
Editorial:Universidad Santiago de Cali
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Publicado:2020-02-29
ISBN 978-958-5583-46-7

Conocimiento Tradicional, Cocina y Mujer en Buenaventura

Autor:Palacios Sinisterra, Carlos Alberto
Editorial:Universidad Santiago de Cali
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Publicado:2020-02-29
ISBN 978-958-48-8540-1

La voz de los jóvenes en los saberes y sabores de la cocina tradicional inzaeña

Autor:Peña Quina, Adriana Marcela
Editorial:Peña Quina, Adriana Marcela
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Publicado:2020-02-07
ISBN 978-958-57871-8-6

Usos gastronómicos de la planta de coca

Autor:Troyano, Dora; Gil Pinzón, Catalina; Duque, Juliana
Colaborador:Duque, Juliana; Troyano, Dora; Garcia-Devis, Diego
Editorial:Fundación Tierra de Paz
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Publicado:2020-01-31
ISBN 978-958-57871-9-3

Usos gastronómicos de la planta de coca

Autor:Troyano, Dora; Gil Pinzón, Catalina; Duque, Juliana
Colaborador:Duque, Juliana; Troyano, Dora; Garcia-Devis, Diego
Editorial:Fundación Tierra de Paz
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Publicado:2020-01-31

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