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1131 resultados / Página 17 / mostrando 97 - 102
ISBN 978-958-5469-16-7

Postres, dulces y helados - Tonchaleros - Jalea y Toronjas - Tirulíes

Autor:Colmenares Ossa, Jose Eustorgio
Editorial:La Opinión S.A.
Materia:Alimentos y bebidas
Publicado:2018-05-20
ISBN 978-958-5469-15-0

Ensaladas y aderezos - Encurtido - Vinagreta básica - Ensalada congelada, ensalada romana y mayonesa al vapor - Mayonesa francesa, salsa Mousseline, Salsa holandesa y Salsa de María Elena Raffo

Autor:Colmenares Ossa, Jose Eustorgio
Editorial:La Opinión S.A.
Materia:Alimentos y bebidas
Publicado:2018-05-18
ISBN 978-958-5469-14-3

Ensaladas y aderezos - Ensalada de frutas con crema - Ensalada ensueño y ensalada verde - Ensalada ocañera y de piña - Antipasto

Autor:Colmenares Ossa, Jose Eustorgio
Editorial:La Opinión S.A.
Materia:Alimentos y bebidas
Publicado:2018-05-17
ISBN 978-958-5469-13-6

Ensaladas y aderezos - Ensalada de pollo - Ensalada criolla y campesina - Pichaque y ensalada de repollo - Ensalada de alverja

Autor:Colmenares Ossa, Jose Eustorgio
Editorial:La Opinión S.A.
Materia:Alimentos y bebidas
Publicado:2018-05-15
ISBN 978-958-5469-12-9

Ensaladas y aderezos -Ensalada de lechuga y de remolacha - Ensalada de papa - Ensalada rusa - Ensalada de atún

Autor:Colmenares Ossa, Jose Eustorgio
Editorial:La Opinión S.A.
Materia:Alimentos y bebidas
Publicado:2018-05-13
ISBN 978-958-5469-11-2

Ensaladas y aderezos - Ensalada güicha - Ensalada de la huerta - Verduras salteadas y ensalada púrpura - Ensalada de verduras - Ensalada de zanahoria y repollo, aguacates rellenos y tomates rellenos

Autor:Colmenares Ossa, Jose Eustorgio
Editorial:La Opinión S.A.
Materia:Alimentos y bebidas
Publicado:2018-05-11

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