Elaboración de Helados de Crema
Autor:Salcedo, Ingrid Johanna; García Martta, FernandoAplicación de tecnologías para el aprovechamiento de la cascarilla de arroz
Autor:Piñeros Castro, Yineth; Otálvaro, Ángela María; Campos, Ana María; Cortés, William; Proaños, Jeimmy