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ISBN 978-628-7813-09-0

Estrategias para la Valorización y Transformación de la pulpa de Café: Innovación bioeconómica en la poscosecha

Autor:Vega Oliveros, Carolina; Orozco Blanco, Dayana Alejandra; Martínez López, Daniela; León Linares, Edwar Andrey; Quevedo Villamil, María Paula; Rendón Mera, Alicia María; Bahamón Monje, Andrés Felipe; Casamachín Ramos, Adriana María; Ordóñez Lozano, Kevy Sandrith
Editorial:Universidad Surcolombiana
Materia:Agricultura y tecnologías relacionadas
Publicado:2025-06-26
ISBN 978-628-7813-10-6

Estrategias para la Valorización y Transformación de la pulpa de Café: Innovación bioeconómica en la poscosecha

Autor:Vega Oliveros, Carolina; Orozco Blanco, Dayana Alejandra; Martínez López, Daniela; León Linares, Edwar Andrey; Quevedo Villamil, María Paula; Rendón Mera, Alicia María; Bahamón Monje, Andrés Felipe; Casamachín Ramos, Adriana María; Ordóñez Lozano, Kevy Sandrith
Editorial:Universidad Surcolombiana
Materia:Agricultura y tecnologías relacionadas
Publicado:2025-06-26

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