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ISBN 978-628-7619-75-3

Higiene y manipulación de alimentos: Queso fresco – Queso Costeño. Cadena de suministros del queso costeño

Autor:Causado Rodríguez, Edwin; Romero Borja, Isaac Manuel; Galindo Montero, Andrés
Editorial:Universidad de La Guajira
Materia:Salud industrial y ocupacional
Publicado:2023-11-08

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