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ISBN 978-958-505-384-7

Polen Apícola: Características nutricionales y evaluación de alternativas de conservación y transformación para la obtención de alimentos con características funcionales

Autor:Zuluaga Domínguez, Carlos Mario; Quicazán, Marta Cecilia; Durán Jiménez, Andrés
Editorial:Universidad Nacional de Colombia
Materia:Ciencias de la tierra
Publicado:2023-09-19
ISBN 978-958-505-383-0

Polen Apícola: Características nutricionales y evaluación de alternativas de conservación y transformación para la obtención de alimentos con características funcionales

Autor:Durán Jiménez, Andrés; Quicazán, Marta Cecilia; Zuluaga Domínguez, Carlos Mario
Editorial:Universidad Nacional de Colombia
Materia:Ciencias de la tierra
Publicado:2023-09-18

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