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ISBN 978-628-7592-12-4

Saberes y preparaciones de alimentos de los territorios de origen de estudiantes de la Universidad de Antioquia-Colombia

Autor:Arboleda Montoya, Luz Marina; Hernández Carmona, David Arnovis; Ocampo, Yury Marcela; Manco, María Lucelly; Arias Arias, Hiliana; Ávila Aguirre, Valentina; Ariza Acuña, Jaime Andrés
Colaborador:Vélez, Ari; Gómez, Angélica; Arango, Sandra
Editorial:Universidad de Antioquia
Materia:Ciencias sociales
Publicado:2022-10-10
ISBN 978-628-7592-14-8

Saberes y preparaciones de alimentos de los territorios de origen de estudiantes de la Universidad de Antioquia-Colombia

Autor:Arboleda Montoya, Luz Marina; Hernández Carmona, David Arnovis; Ocampo, Yury Marcela; Manco, María Lucelly; Arias Arias, Hiliana; Ávila Aguirre, Valentina; Ariza Acuña, Jaime Andrés
Colaborador:Vélez, Ari; Gómez, Angélica; Arango, Sandra
Editorial:Universidad de Antioquia
Materia:Ciencias sociales
Publicado:2022-10-10

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