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ISBN 978-958-794-822-6

Crecimiento y calidad del músculo de ganado destinado al consumo

Autor:Jimenez Robayo, Ligia Mercedes; Gallo Bohorquez, Jorge Eduardo; Ariza Botero, Manuel Fernando; Pinilla Lopez, Yenny Catherine; Rios Rodriguez, Marcela; Rada Bula, Adriana Isabel; Castro Molina, Susan Lorena; Ortiz Sanchez, Yurany Teresa; Leal Gutierrez, Joel David
Editorial:Universidad Nacional de Colombia
Materia:Carnes y alimentos afines
Publicado:2022-04-16
ISBN 978-958-794-823-3

Crecimiento y calidad del músculo de ganado destinado al consumo

Autor:Jimenez Robayo, Ligia Mercedes; Gallo Bohorquez, Jorge Eduardo; Ariza Botero, Manuel Fernando; Pinilla Lopez, Yenny Catherine; Rios Rodriguez, Marcela; Rada Bula, Adriana Isabel; Castro Molina, Susan Lorena; Ortiz Sanchez, Yurany Teresa; Leal Gutierrez, Joel David
Editorial:Universidad Nacional de Colombia
Materia:Carnes y alimentos afines
Publicado:2022-04-16

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