Prácticas y procesos que inciden en el aseguramiento de la calidad del cacao Theobroma cacao L.
Autor:Machado Cuellar, Leidy; Sánchez Cerquera, Joserth; Chila Tierradentro, Andrés Felipe; Murcia Torrejano, Valentín; Saavedra Mora, David; Cano Ramírez, Óscar Ricardo; Guzmán Pacheco, Kathryn Yadira; Ordóñez Espinosa, Claudia Mercedes