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ISBN 978-958-56755-0-6

Papel de los Cereales y los Pseudocereales en la Seguridad Alimentaria

Autor:Valdés Martínez, Sara Ester; Zuleta, Angela; Maldonado Alvarado, Pedro; Ruales Nájera, Jenny; Melito, Carmelo; Bello Pérez, Luis Arturo; Agama Acevedo, Edith
Colaborador:Bermúdez Pinilla, Ana Silvia; Shirreffs, Michael; Caipo, Marisa; Jara, Byron
Editorial:Asociación para las Ciencias de la Vida ILSI Nor Andino
Materia:Cereales
Publicado:2018-09-15
ISBN 978-958-56755-1-3

Papel de los Cereales y los Pseudocereales en la Seguridad Alimentaria

Autor:Valdés Martínez, Sara Ester; Zuleta, Angela; Maldonado Alvarado, Pedro; Ruales Nájera, Jenny; Melito, Carmelo; Bello Pérez, Luis Arturo; Agama Acevedo, Edith
Colaborador:Bermúdez Pinilla, Ana Silvia; Shirreffs, Michael; Caipo, Marisa; Jara, Byron
Editorial:Asociación para las Ciencias de la Vida ILSI Nor Andino
Materia:Cereales
Publicado:2018-09-15

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