Reflexiones sobre la aplicación de metodologías activas desde la práctica profesional
Autor:Mendivil Hernández, Patricia María; Rodríguez Higuera, Leidy Johanna; Gil Franco, Xilena Rocío; Belalcázar Vásquez, Yenny Andrea; Salinas Peñate, Erika Patricia; Bernal Oviedo, Gianny Marcela; Pérez Peralta, Claudia Milena; Sierra Vergara, Leonardo Javier; González Escorcia, Karina Patricia; Cohen Manrique, Carlos Segundo; Pérez Peñaloza, Vanessa del Carmen; Pérez Buelvas, Pablo; Gómez Díaz, Carlos Elías; González Meza, Luz Eugenia; Ramírez Muñoz, Diana Carolina; Cárdenas Arrieta, Oswaldo David; Ruiz Caraballo, Andrea Lucía; Támara Arrázola, Elsie E.; López Coronado, Jéssica; González Martelo, Victoria E.Productos alimenticios con valor agregado basado en la gastronomía regional
Autor:Mendoza Castro, Rafael; Granados Suárez, Lady Mileth; Vergara Narváez, Andrés; De Oro Torres, Adolfo Javier; Serpa Fajardo, Jose Gabriel; Arteaga Márquez, Margarita Rosa; Rodríguez Manrique, Jhonatan Andrés; Cohen Manrique, Carlos Segundo; Mendoza Ortega, Gean PabloEnfoques, Teorías y Perspectivas de la Ingeniería de Sistema y sus Programas Académicos
Autor:Méndez Alandete, Jhon Jaime; Romero Lázaro, Ingrid Johana; Padilla Hernández, Javier Enrique; Solorzano Peralta, Namuel Francisco; Rodríguez Oviedo, Amaury Leonardo; Burbano Bustos, Andrea Fernanda; Rodríguez Manrique, Jhonatan Andrés; Arrieta Vital, Flavio José; Cohen Manrique, Carlos Segundo; Hernandez Hernandez, Guillermo Carlos