Tabla de Composición de Alimentos Consumidos en Bucaramanga
Autor:Herrán Falla, Óscar FernandoTabla de composición de preparaciones consumidas en Bucaramanga
Autor:Bautista, Leonelo; Herrán Falla, Óscar FernandoAtlas del Estado de Nutrición de Santander
Autor:Herrán Falla, Óscar Fernando; Gómez Prada, Gloria Esperanza; Herrera Anaya, Martha