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8 resultados / Página 1 / mostrando 1 - 6

ISBN 978-958-5427-38-9

¡Aprovechemos el copoazú! (Theobroma grandiflorum)

Autor:Cardona Jaramillo, Juliana Erika; Carrillo Bautista, Marcela Piedad; Díaz Salcedo, Raquel Oriana; Peña Rojas, Luisa Fernanda; Lozano, Kimberly; Mosquera Narváez, Luis Eduardo; Mosquera Narváez, David Mauricio; Quintero, Willian; Guerrero Castrillón, Diana Carolina; Hernández Gómez, María Soledad
Editorial:Instituto Amazónico de Investigaciones Científicas SINCHI
Materia:Plantas destacadas por características y flores
Publicado:2024-04-05

ISBN 978-958-5427-39-6

¡Aprovechemos la canangucha! (Mauritia flexuosa)

Autor:Cardona Jaramillo, Juliana Erika; Carrillo Bautista, Marcela Piedad; Díaz Salcedo, Raquel Oriana; Peña Rojas, Luisa Fernanda; Lozano, Kimberly; Mosquera Narváez, Luis Eduardo; Mosquera Narváez, David Mauricio; Quintero, Willian; Guerrero Castrillón, Diana Carolina; Hernández Gómez, María Soledad
Editorial:Instituto Amazónico de Investigaciones Científicas SINCHI
Materia:Partes específicas de y sistemas fisiológicos en plantas
Publicado:2024-04-05

ISBN 978-958-5427-40-2

¡Aprovechemos el sacha inchi! (Plukenetia volubilis)

Autor:Cardona Jaramillo, Juliana Erika; Carrillo Bautista, Marcela Piedad; Díaz Salcedo, Raquel Oriana; Peña Rojas, Luisa Fernanda; Lozano, Kimberly; Mosquera Narváez, Luis Eduardo; Mosquera Narváez, David Mauricio; Quintero, Willian; Guerrero Castrillón, Diana Carolina; Hernández Gómez, María Soledad
Editorial:Instituto Amazónico de Investigaciones Científicas SINCHI
Materia:Plantas destacadas por características y flores
Publicado:2024-04-05

ISBN 978-958-59513-8-9

Los ingredientes naturales de la amazonia colombiana: sus aplicaciones y especificaciones técnicas

Autor:Carrillo Bautista, Marcela Piedad; Cardona Jaramillo, Juliana Erika; Díaz Salcedo, Raquel Oriana; Orduz Díaz, Luisa Lorena; Peña Rojas, Luisa Fernanda; Mosquera Narváez, Luis Eduardo
Editorial:Instituto Amazónico de Investigaciones Científicas SINCHI
Materia:Miscelánea y principios científicos de la agricultura
Publicado:2017-02-14

ISBN 978-958-761-583-8

Ciencia, tecnología y calidad de productos vegetales

Autor:Quicazán Sierra, Marta Cecilia; Zuluaga Domínguez, Carlos Mario; Bernal Roa, Luisa Juana; Acosta Romero, Carolina; Díaz Salcedo, Raquel Oriana; Varón Noreña, Jefferson Ferney; Salazar González, Claudia Yamile; Benavidez Martín, María Angélica; Díaz Moreno, Amanda Consuelo; Hernández Gómez, María Soledad
Colaborador:Díaz Moreno, Amanda Consuelo
Editorial:Universidad Nacional de Colombia
Materia:Tecnología de alimentos
Publicado:2013-09-30

ISBN 978-958-761-568-5

Experiencias en la transformación agroindustrial de la quinua

Autor:Díaz Moreno, Amanda Consuelo; Hernández Gómez, María Soledad; Varón Noreña, Jefferson Ferney; Díaz Salcedo, Raquel Oriana; Salazar González, Claudia Yamile; Mora Guzmán, Amanda Carolina; Gutiérrez Bravo, Rafael Humberto; Rodríguez Acevedo, María Eugenia
Colaborador:Díaz Moreno, Amanda Consuelo; Hernández Gómez, María Soledad
Editorial:Universidad Nacional de Colombia
Materia:Tecnología de alimentos
Publicado:2013-09-16

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