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ISBN 978-958-13-0154-6

Evaluación de Riesgos de Staphylococcus aureus Enterotoxigénico en Alimentos Preparados no Industriales en Colombia

Autor:Alejo Riveros, Jennyfer Carolina; Cortes Muñoz, Monica Sofia; Herrera Arias, Fanny Consuelo; Klotz Ceberio, Bernadette; Martinez Galan, Julian Paul; Rey Rodriguez, Javier Franciso; Vanegas Lopez, Maria Consuelo
Colaborador:Correa Lizarazo, Diana Ximena
Editorial:Instituto Nacional de Salud
Materia:Alimentos
Publicado:2012-05-24

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