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3 resultados / Página 1 / mostrando 1 - 3
ISBN 978-628-95009-6-7

Agroindustria de Materiales Amiláceos. Métodos y Protocolos de Caracterización

Autor:Salcedo Mendoza, Jairo Guadalupe; Hernández Ruydiaz, Jorge Emilio; Figueroa Flórez, Jorge Antonio; Otero Guzmán, Niza; Arrieta Banquet, Lina; Hernández Vanegas, Luisa; Betín Martínez, Robert; Salcedo Díaz, Ana; Arroyo Dagobeth, Ricardo
Editorial:Universidad de Sucre
Materia:Investigación
Publicado:2024-06-12
ISBN 978-628-95009-0-5

Egresados universitarios un estudio de su desempeño e impacto

Autor:Celada Pestana, Charnylsen Jesus; Hernández Taboada, Fernando Darío; Hernández Ruydiaz, Jorge Emilio
Editorial:Universidad de Sucre
Materia:Investigación
Publicado:2022-03-30
ISBN 978-958-97390-6-8

Caracterización y diagnóstico de la calidad higiénica, composicional y sanitaria del queso costeño a nivel de expendio, de forma estratificada en el departamento de Sucre

Autor:Hernández Taboada, Fernando Darío; Richard José de la Espriella Álvarez.; Hernández Ruydiaz, Jorge Emilio
Editorial:Universidad de Sucre
Materia:Educación. investigación. temas relacionados con la química
Publicado:2011-12-21

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