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9 resultados / Página 2 / mostrando 7 - 9

ISBN 978-958-98315-1-9

Manual de Zanahoria mínimamente procesada variedades Chantenay y Baby

Autor:Gonzalez Blair, Gloria Helena
Colaborador:Galvis Vanegas, Jesús Antonio; Flórez Vergara, Alexy
Editorial:Fundación Universitaria Agraria De Colombia
Materia:Agricultura y tecnologías relacionadas
Publicado:2010-12-22

ISBN 978-958-98315-2-6

Manual de procesamiento y conservación del tomate (Solanum lycopersicum L.) Variedad larga vida y variedad cherry mínimamente procesado

Autor:Flórez Vergara, Alexy
Colaborador:Gonzalez Blair, Gloria Helena; Galvis Vanegas, Jesús Antonio
Editorial:Fundación Universitaria Agraria De Colombia
Materia:Agricultura y tecnologías relacionadas
Publicado:2010-12-22

ISBN 978-958-98315-3-3

Manual de procesamiento y conservación de lechugas (Lactuca sativa L.) Variedades verde morada crespa mínimamente Procesadas

Autor:Galvis Vanegas, Jesús Antonio
Colaborador:Gonzalez Blair, Gloria Helena; Flórez Vergara, Alexy
Editorial:Fundación Universitaria Agraria De Colombia
Materia:Agricultura y tecnologías relacionadas
Publicado:2010-12-22

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