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ISBN 978-958-02-0970-6

Autor:Strabburg, Horst
Colaborador:Dobbelin, Hans Joachim; Bock, María Lucía
Editorial:Educactiva S.A.S
Materia:Alimentos y bebidas
Publicado:1995-01-31

ISBN 978-958-02-0969-0

Autor:Dobbelin, Hans Joachim
Colaborador:Dobbelin, Hans Joachim; Bock, María Lucía
Editorial:Educactiva S.A.S
Materia:Procesamiento lechero y productos relacionados
Publicado:1995-01-31

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