Aprendizajes en tiempos de la COVID-19
Autor:Del Castillo Matamoros, Sara Eloísa; Cadavid Castro, Martha Alicia; Parrado Barbosa, Álvaro; Caicedo Ortiz, Paula Natalia; Zea León, María del Pilar; Ramírez Noy, Iván Andrés; Tobón Gómez, Natalia Elisa; Andrade Jaramillo, Diana Gabriela; Mora Cubillos, Lyda Ximena; Gil Gil, Beatriz Elena; Arboleda Montoya, Luz Marina; Gaitán Charry, Diego Alejandro; Pinzón Villate, Gloria Yaneth; Sánchez Cortés, Ximena Lucelly; Álvarez Castaño, Luz Stella; Parra Castillo, Aleida Inés; Arias Gómez, Laura; Roncallo Durá, Leydy Nathalia; Riascos Morán, Leydy Nathalia; Mora Cubillos, Ximena; Deossa Restrepo, Gloria Cecilia; Orozco Soto, Diana María; Alzate-Yepes, Teresita; Pava-Cárdenas, Alexandra; Espinal Gómez, Olga Luz; Mancilla Lòpez, Lorena Patricia; Goez Rueda, Juan Diego; Macias Bolívar, Kissy María; Díaz Rincón, Maritza; Montoya Betancur, Karen Valeria; Sánchez Roldán, Luisa Maria; Rodríguez Leyton, Mylene; Gordillo Motato, Angela Marcela; Vargas Mesa, Luz Nayibe; Castellanos Peñaloza, Ruby Elizabeth; Aguirre Santafé, Luz Adriana; Pérez Tamayo, Eliana María; Cediel Giraldo, Gustavo Andrés; Zapata López, Natalia Yaneth; Méndez Rendón, Juan Camilo; Navas Guzmán, Norleyn; Ballestas Rodríguez, IngridCidra y Vitoria. Cocinando tradiciones
Autor:Arboleda Montoya, Luz Marina; Lasso Queta, María Mónica; Castillo Noriega, Sebastián; Montoya Salazar, John Dario; Ramirez Calle, Yuliana; Orozco Arcila, DanielaAlgunos componentes generales, particulares y singulares del maíz en Colombia y México
Autor:Peraza Noriega, Brianda Elena; Bruno Fiscal, Carlos; Deossa Restrepo, Gloria Cecilia; Hoyos Gómez, Gloria Marcela; Rodríguez Espinosa, Holmes; Torres Sombra, Jesús; Yepes Londoño, Jorge Humberto; Ocampo, Juan Esteban; Mendoza Guerrero, Juan Manuel; Higuita Isaza, Judith; Bonilla Restrepo, Karla; Restrepo Betancur, Luis Fernando; Urango Marchena, Luz Amparo; Arboleda Montoya, Luz Marina; Rincón Marulanda, María Elena