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ISBN 978-958-719-410-4

Desarrollo de productos funcionales promisorios a partir de la guayaba (Psidium guajava L.) para el fortalecimiento de la cadena productiva

Autor:Melgarejo, Luz Marina; Morales, Alicia Lucia; Solarte, María Elena; Romero, Hernán Mauricio; Osorio., Coralia; Barbosa, Helber; Restrepo, Patricia; Parada, Fabián; Hernández, María Soledad; Insuasty, Orlando; Fernández-Trujillo, Juan Pablo; Jiménez, Aleyda; Forero, Diana Paola; Camacho, María Isabel; Gil Espinal , Mauricio; García, Johnbryner; Jiménez, Leonardo; Silva, Kelly; Olaya, Julio; Castro, Henry
Colaborador:Melgarejo, Luz Marina; Morales, Alicia Lucia
Editorial:Universidad Nacional de Colombia
Materia:Investigación
Publicado:2010-02-26

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