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4 resultados / Página 1 / mostrando 1 - 4
ISBN 978-958-732-057-2

Introducción a la fermentación de sustrato sólido

Autor:Mosquera Sánchez, Silvio Andrés; Hoyos Concha, José Luis; Bravo Gómez, Jesús Eduardo
Editorial:Universidad del Cauca
Materia:Agricultura y tecnologías relacionadas
Publicado:2010-07-30
ISBN 978-958-732-052-7

Metodología para la Localización y Distribución Física de instalaciones de Manufactura: Estudio de caso en la Industria de Alimentos

Autor:Mosquera Sánchez, Silvio Andrés; Grass Ramírez, José Fernando; Daza Salamanca, José Luis
Editorial:Universidad del Cauca
Materia:Procesamiento lechero y productos relacionados
Publicado:2010-06-15
ISBN 978-958-732-033-6

Diagnóstico de las prácticas postcosecha para el tomate de mesa bajo cubierta en el municipio de Balboa, Departamento del Cauca

Autor:Mosquera Sánchez, Silvio Andrés; Tróchez, Nasly Adriana; Mellizo, Neyla Adriana
Editorial:Universidad del Cauca
Materia:Agricultura y tecnologías relacionadas
Publicado:2009-11-10
ISBN 978-958-9451-69-4

Silvia, la Suiza de América: su riqueza natural, cultural y económica

Autor:Toledo Tovar, Alejandro; Mosquera Sánchez, Silvio Andrés; Godoy Bonilla, Sandra Patricia; Calambás Bonilla, Luis Felipe
Editorial:Universidad del Cauca
Materia:Ciencias sociales
Publicado:2008-05-30

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