Detalle
ISBN 978-958-732-057-2
Editorial:Universidad del Cauca
Materia:630 - Agricultura y tecnologías relacionadas
Publicado:2010-07-30
Número de edición:1
Número de páginas:80
Tamaño:21x14 Cmcm.
Precio:$15.000
Encuadernación:Tapa blanda o bolsillo
Soporte:Impreso
Idioma:Español
Introducción a la fermentación de sustrato sólido
| Autores: | Mosquera Sánchez, Silvio Andrés Hoyos Concha, José Luis Bravo Gómez, Jesús Eduardo |
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