Editorial:Ediciones Gamma S.A. Materia:641 - Alimentos y bebidas Clasificación Thema::WB - Cocina / comidas y bebidas / literatura gastronómica Público objetivo:General / adultos Disponibilidad:Disponible Publicado:2001-12-15 Número de edición:1 Número de páginas:360 Tamaño:21.5x28.5cm. Encuadernación:Tapa dura o cartoné Soporte:Impreso Idioma:Español / Castellano