Detalle
ISBN 978-958-95825-0-3
Editorial:Universidad Católica de Manizales
Materia:570 - Ciencias de la vida Biología
Clasificación Thema::PS - Biología, ciencias de la vida
Público objetivo:Profesional / académico
Publicado:1995-10-10
Número de edición:1
Número de páginas:150
Tamaño:17x21cm.
Precio:$8.500
Encuadernación:Tapa blanda o bolsillo
Soporte:Impreso
Idioma:Español / Castellano
Texto guía sobre análisis físico - químico de leches y microbiológico de alimentos
| Autor: | Salgado Cardona, María Teresa |
Materia:570 - Ciencias de la vida Biología
Clasificación Thema::PS - Biología, ciencias de la vida
Público objetivo:Profesional / académico
Publicado:1995-10-10
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Tamaño:17x21cm.
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