Detalle
ISBN 978-958-651-194-0
Editorial:Universidad Nacional Abierta y a Distancia
Materia:620 - Ingeniería y operaciones afines
Publicado:1997-04-18
Número de edición:1
Número de páginas:304
Tamaño:17x24cm.
Precio:$11.300
Encuadernación:Tapa blanda o bolsillo
Soporte:Impreso
Idioma:Español / Castellano
Sanidad y Legislación en la Industria de Alimentos
| Autor: | Soto, Martha Elena |
Materia:620 - Ingeniería y operaciones afines
Publicado:1997-04-18
Número de edición:1
Número de páginas:304
Tamaño:17x24cm.
Precio:$11.300
Encuadernación:Tapa blanda o bolsillo
Soporte:Impreso
Idioma:Español / Castellano
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