Detalle
ISBN 978-958-651-082-0
Editorial:Universidad Nacional Abierta y a Distancia
Materia:547 - Química orgánica
Publicado:1990-12-18
Número de edición:1
Número de páginas:540
Tamaño:0cm.
Encuadernación:Tapa blanda o bolsillo
Soporte:Impreso
Idioma:Español / Castellano
Química de alimentos
| Autores: | Guzmán Rodríguez, Rosa Bermúdez Pinilla, Ana Silvia |
Materia:547 - Química orgánica
Publicado:1990-12-18
Número de edición:1
Número de páginas:540
Tamaño:0cm.
Encuadernación:Tapa blanda o bolsillo
Soporte:Impreso
Idioma:Español / Castellano
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