Detalle
ISBN 978-958-651-404-0
Editorial:Universidad Nacional Abierta y a Distancia
Materia:630 - Agricultura y tecnologías relacionadas
Publicado:2002-04-19
Número de edición:1
Número de páginas:0
Tamaño:0cm.
Encuadernación:Libro en otro formato
Soporte:Impreso
Idioma:Español / Castellano
Manual Técnico de Derivados Cárnicos
| Autor: | Rodríguez Ballen, María Mercedes |
Materia:630 - Agricultura y tecnologías relacionadas
Publicado:2002-04-19
Número de edición:1
Número de páginas:0
Tamaño:0cm.
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