Detalle
ISBN 978-958-15-0916-4
Materia:664.7 - Granos. otras semillas. sus productos derivados
Clasificación Thema::KNAC - Agricultura, agroindustria e industrias de producción de alimentos
TV - Agricultura y explotaciones agropecuarias
Público objetivo:General / adultos
Disponibilidad:Disponible
Estatus en catálogo:Próxima aparición
Publicado:2025-06-27
Número de edición:1
Número de páginas:51
Tamaño:21.5x28cm.
Encuadernación:Tapa blanda o bolsillo
Soporte:Impreso
Idioma:Español / Castellano
Guía integral para el manejo, cultivo y transformación del Asaí
Materia:664.7 - Granos. otras semillas. sus productos derivados
Clasificación Thema::KNAC - Agricultura, agroindustria e industrias de producción de alimentos
TV - Agricultura y explotaciones agropecuarias
Público objetivo:General / adultos
Disponibilidad:Disponible
Estatus en catálogo:Próxima aparición
Publicado:2025-06-27
Número de edición:1
Número de páginas:51
Tamaño:21.5x28cm.
Encuadernación:Tapa blanda o bolsillo
Soporte:Impreso
Idioma:Español / Castellano
Libros relacionados
Cafés de Colombia - Villegas Jaramillo, Liliána
Estudio prospectivo del Sistema Nacional de Semillas (SNS) de Colombia: una apuesta en conjunto - Jiménez Guzmán, Ana María; Ramírez Durán, Julio; Amado Saavedra, Gina Marcela; Patiño Moscoso, Manuel Alfonso; Molano Bernal, Lilia Constanza; Wagner Medina, Erika Vanessa; Hernández Nopsa, John Fredy; Arias Rodríguez, Jorge Enrique; Castro Jiménez, Andrea; Moreno Sarmiento, Luisa Fernanda; Santana Medina, Jairo Javier; Méndez Molano, Eliana
Plan Nacional de Semillas: una estrategia como parte de la consolidación del Sistema Nacional de Semillas - Santacruz Castro, Adriana Marcela; Wagner Medina, Erika Vanessa; Rendón Ocampo, Claudia Patricia; Méndez Molano, Eliana; Ramírez Durán, Julio
Procesamiento de la torta de palmiste - Salazar Beleño, Ana Milena; Carreño Castaño, Leidy Andrea
Conservación de semillas criollas y nativas. Experiencias desde las casas comunitarias y redes de custodios de semillas - Parra Quijano, Hector Mauricio; Rodríguez Ramos, Edward Humberto; Forero Roncancio, Laura Gineth
Estudio prospectivo del Sistema Nacional de Semillas (SNS) de Colombia: una apuesta en conjunto - Jiménez Guzmán, Ana María; Ramírez Durán, Julio; Amado Saavedra, Gina Marcela; Patiño Moscoso, Manuel Alfonso; Molano Bernal, Lilia Constanza; Wagner Medina, Erika Vanessa; Hernández Nopsa, John Fredy; Arias Rodríguez, Jorge Enrique; Castro Jiménez, Andrea; Moreno Sarmiento, Luisa Fernanda; Santana Medina, Jairo Javier; Méndez Molano, Eliana
Plan Nacional de Semillas: una estrategia como parte de la consolidación del Sistema Nacional de Semillas - Santacruz Castro, Adriana Marcela; Wagner Medina, Erika Vanessa; Rendón Ocampo, Claudia Patricia; Méndez Molano, Eliana; Ramírez Durán, Julio
Procesamiento de la torta de palmiste - Salazar Beleño, Ana Milena; Carreño Castaño, Leidy Andrea
Conservación de semillas criollas y nativas. Experiencias desde las casas comunitarias y redes de custodios de semillas - Parra Quijano, Hector Mauricio; Rodríguez Ramos, Edward Humberto; Forero Roncancio, Laura Gineth
Reseña
Esta cartilla tiene como objetivo brindar un panorama del fruto del Asaí, abarcando aspectos relacionados con cosecha, procesamiento, y valor nutricional. Esta diseñada como una herramienta informativa y educativa para productores y consumidores, destacando el impacto positivo que el Asaí puede generar en la salud, la economía y el medio ambiente. En este sentido, se presentan recomendaciones para el manejo sostenible del Asaí y se explora su potencial de transformación, promoviendo la conservación de los ecosistemas amazónicos de los cuales depende.
