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Detalle
ISBN 978-628-95818-5-0

Investigando y Cocinando con Papachina

Autores:Parea Murillo, Mirla
Vallejo Caisedo, Wendy Tatiana
Editorial:Instituto de Investigaciones Ambientales del Pacífico
Materia:303 - Procesos sociales
Clasificación Thema::JBCC4 - Estudios culturales: alimentación y sociedad
1KLSC - Colombia
Público objetivo:General / adultos
Disponibilidad:Disponible
Estatus en catálogo:Próxima aparición
Publicado:2025-05-15
Número de edición:1
Número de páginas:47
Tamaño:21x25cm.
Encuadernación:Tapa dura o cartoné
Soporte:Impreso
Idioma:Español / Castellano

Reseña

La alimentación como la base de la supervivencia de los seres vivos, a jugado un rol esencial en la evolución de la humanidad; el hombre desde el contexto socioambiental ha hecho huso, aprovechamiento y conservación de éste desde lao tiempos mas antiguos, utilizando la infinita oferta de recursos que existen en su entorno para garantizar la seguridad alimentaria para el, su familia y la comunidad; en diversas especies presentes en los ecosistemas de los territorios en que habitan.

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