Reseña

Aprender a Comer Saludable: Una propuesta para la educación nutricional en la infancia, pretende fomentar y promover mejores hábitos de alimentación, al generar cambios en las preferencias hacia aquellos alimentos que son saludables. Se llevó a cabo en el grado de transición del Liceo Ankoré ubicado en la ciudad de Cali, Colombia. El eje fundamental es el aprendizaje significativo a partir de las experiencias reales, como talleres en vivo y el juego, y los recursos educativos digitales. El desarrollo de esta propuesta surge de la necesidad de mejorar la nutrición infantil, con un aprendizaje participativo y crítico, y el aprendizaje para la vida. Se pretende que los niños sean capaces de reconocer y tomar opciones saludables relacionadas con su alimentación.