Cocinas Tradicionales del Meta: El Tarimón en Acacías, Guamal, Castilla la Nueva, San Luis de Cubarral, El Dorado, El Castillo y Cumaral
Autores: | Garzón Ochoa, Edward Aurelio Moreno Riaño, Jhon Emerson Rincón Ramírez, Aura Viviana Reyes Ruiz, Heidy Johana Calvo Álvarez, Óscar Andrés Parra, Duván Alexis Sánchez Muñoz, Breiner Sebastián |