Reseña

El autor describe en esta obra, a través de crónicas, sus viajes a diversas regiones del mundo, sobre todo, bajo la temática de las denominaciones de origen e indicaciones geográficas presentes en cada uno de los lugares que visita. Más allá de un mapa, cada relato explora la cultura, la geografía y las tradiciones locales de la región, así como su producto emblemático, que contribuye a su prestigio. El autor captura la esencia de cada lugar, desde los campos de viñedos en Jerez hasta los talleres de seda en Tailandia, reseñando cómo el entorno natural y la historia influyen en la calidad y reputación del producto. La obra ofrece una visión profunda y enriquecedora de las raíces culturales y geográficas que mantienen estas denominaciones de origen, invitando al lector a apreciar la conexión entre cada terruño y su producto distintivo.