Cartilla educativa. Conceptos básicos de Huella Hídrica: un estudio de caso para la Universidad Santiago de Cali
Autores: | Quijano Pérez, Silvia Andrea Alvear Rodríguez, Carlos Armando Arboleda Tabares, Dahian Alexander - Colombia |
Colaboradores: | Quijano Pérez, Silvia Andrea (Compilador) Reyes Talero, Jhon Edgar (Compilador) |
El cuidado de los recursos naturales es uno de los principales temas de discusión de la sociedad actual, es constantemente debatido en entornos políticos, académicos y conversaciones informales como las que circulan en redes sociales. El cuidado del agua merece un lugar privilegiado en dichas discusiones debido a que es indispensable, tanto
para la seguridad alimentaria de la generación presente y futura, como para el adecuado desarrollo de las actividades de nuestra vida cotidiana.
Constantemente utilizamos el recurso hídrico desconociendo que el agua dulce que consumimos es extremadamente limitada y que está geográficamente mal distribuida. Asimismo, ignoramos la cantidad de agua que gastamos en nuestras actividades cotidianas de aseo y alimentación.
Por lo anterior, la presente cartilla busca promover hábitos responsables de consumo de agua, en primer lugar, presentando información relacionada con la realidad hídrica a nivel global y nacional con el propósito de mostrar que en nuestro planeta no abunda el agua
apta para consumo como algunas personas suelen creer; en segundo lugar, desarrolla
el concepto de Huella Hídrica para realizar una aproximación al gasto de agua que generamos a nivel nacional e internacional. Por último, brinda unas recomendaciones para reducir el consumo de agua y realizar un uso responsable de la misma.