Evaluación de informes de sostenibilidad ambiental en empresas líderes del sector alimentario y propuesta de un modelo simplificado para pymes. Un análisis comparativo de Alpina, Bavaria, Nutresa y Postobón (2020-2022)
| Autores: | Dávila Giraldo, Gloria Cecilia Rojas Sánchez, Rubi Esmeralda |
Materia:338.9 - Desarrollo y crecimiento económicos
Clasificación Thema::KFF - Finanzas y sector financiero
Público objetivo:Profesional / académico
Colección:Enfoque: Investigación Colección Ciencias Sociales
Disponibilidad:Disponible
Estatus en catálogo:Próxima aparición
Publicado:2024-03-13
Número de edición:1
Número de páginas:140
Tamaño:17x24cm.
Precio:$30.000
Encuadernación:Tapa blanda o bolsillo
Soporte:Impreso
Idioma:Español
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Reseña
En esta investigación se llevó a cabo un análisis comparativo de los
informes de sostenibilidad —dimensión ambiental— de las empresas
de la industria alimentaria Alpina, Bavaria, Nutresa y Postobón,
periodo 2020- 2022, para lo cual se establecieron los criterios y
parámetros señalados en el Global Reporting Initiative (GRI), que
permitieron identificar y evaluar los criterios de sostenibilidad en
relación con los aspectos de gestión sostenible. Asimismo, se evaluó la
calidad de la información reportada en los informes de sostenibilidad,
utilizando como herramienta el índice de sostenibilidad Dow Jones
desarrollados por S&P.
