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ISBN 978-628-7706-17-0

El sabor que nos diferencia. Recetario turbeño de mujeres portadoras de memorias culinarias por la paz

Autores:Castro Ruiz, Jorge Fidel
Cano, Alba Leila
Cano, Ana
Arroyo Arroyo, Ana Débora
Guerra, Ana Dolores
Córdoba Salinas, Ana Josefa
Páez Martínez, Ana Victoria
Perea Moreno, Beatriz
Bedoya Rivera, Blanca Rocío
Córdoba, Cidra Elena
Escudero Sánchez, Cira
Corrales Beltrán, Claudia
Restrepo Asprilla, Cruz Elena
Beltrán Arce, Delia
Pineda, Dolly del Carmen
Cholo de Morales, Elena
Rentería Mena, Elda María
Cuesta Martínez, Eloísa
Trellez Salas, Herlinda
Bejarano, Ernestina
Cuesta Martínez, Eusebia
Allín, Francisca
Medrano Cuesta, Georgina
Blanco Murillo, Gertrudis
Leal Guzmán, Hilda Graciela
Bejarano Cuesta, Inés
Vahos Castaño, Julia Esperanza
Castro Perea, Juana
Gómez Lara, Leonor
Barrios B., Lucierna
Serna, Luz Mery
Pino, Marcela
Pacheco Murillo, María Adelisa
Rentería, María Rosmira
Mena Mosquera, Maribel
Peña, Martha Beatriz
Martínez, Miguelina
Cartagena Gil, Miriam
Castro, Narcisa
Henao Sánchez, Nelda Mary
Cedeño García, Petrona
Perea, Rosa Elena
Higuita Guerra, Teresa de Jesús
Gómez Lara, Visitación
Perea, Yamileth
Mena Mosquera, Yohales
Valencia, Zoila Rosa
Colaboradores:Cuervo López, Alexander (Diseñador)
Castro Ruiz, Jorge Fidel (Fotógrafo)
Ramírez Arias, Jennifer Paola (Coordinador Editorial)
Caballero Carmona, Cecilia (Coordinador Editorial)
Nohavá Bravo, Claudia Patricia (Director)
Zuluaga Callejas, María Isabel (Prologuista)
Echavarría, Siris (Prologuista)
Editorial:Universidad de Antioquia
Materia:300 - Ciencias sociales
Clasificación Thema::JBCC4 - Estudios culturales: alimentación y sociedad
Público objetivo:General / adultos
Disponibilidad:Disponible
Estatus en catálogo:Próxima aparición
Publicado:2024-02-29
Número de edición:1
Tamaño:14.5Kb
Soporte:Digital
Formato:Pdf (.pdf)
Idioma:Español

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