Una mirada al sector restaurantero en la localidad de Chapinero Central. Su transformación después de la pandemia
Autores: | Rodríguez Chrivi, Cristian Felipe Barrera Castillo, Ana Sofía Trochez Castellanos, Paula Valentina |
Libro identificado como cartilla, destacando los principales cambios y transformaciones que existen en los restaurantes de clasificación 1,2 y 3 en el sector de Chapinero Central, destacando la importancia que tiene las estrategias de marketing y las herramientas digitales.