Reseña

Se vuelve cada vez más un desafío para las personas tener seguridad alimentaria en el territorio, el acceso a los alimentos, falta de tierras destinadas al cultivo y el cambio climático, son factores que dificultan la disponibilidad de los alimentos para satisfacer las necesidades de la población. Para identificar las causas que generan la inseguridad alimentaria, se realizo un taller denominado “desafíos de la seguridad alimentaria en mi territorio” con los semilleros de investigación de las instituciones educativas, Blanca Duran de Padilla con el semillero Semillas Ancestrales del Corregimiento El Centro – SACC, la institución educativa San Rafael de Chucurí y el semillero QUIMEX de la Institución Educativa Normal Superior Cristo Rey, con el objetivo de fomentar la participación de los semilleros en la investigación a través del análisis crítico e identificación de las causas y efectos en el contexto de la seguridad alimentaria.