Detalle
ISBN 978-958-9475-88-1
Editorial:Universidad del Cauca
Materia:620 - Ingeniería y operaciones afines
Publicado:2005-08-30
Número de edición:1
Número de páginas:100
Tamaño:14,0 x 21,0cm.
Encuadernación:Tapa blanda o bolsillo
Soporte:Impreso
Idioma:Español / Castellano
Fermentación de Sustrato Sólido. Aspectos Generales, Microbiológicos y Bioquímicos
| Autores: | Carrera Cataño, Jorge Hoyos Concha, José Luis |
Materia:620 - Ingeniería y operaciones afines
Publicado:2005-08-30
Número de edición:1
Número de páginas:100
Tamaño:14,0 x 21,0cm.
Encuadernación:Tapa blanda o bolsillo
Soporte:Impreso
Idioma:Español / Castellano
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