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Educación para la sustentabilidad experiencias y estrategias desde aulas, huertos y comunidades - Moreno Barajas, Ruth; Cerecero Basulto, Diana Paola; Romero Reyes, Noelia; Paredes Chi, Arely Anahy; Castrejón Pulido, Camila Monserrath; Soto Zárate, José Agustín; Chamorro Zárate, María de los Ángeles; Rodríguez Luna, Ernesto; Vidal Álvarez, Monserrat; Becerra Espinosa, Héctor; Aranda Chávez, Ana Laura; Morales Rivera, Manuel Alejandro; Jiménez Lang, Noé; Serrano Sánchez, Ángel; Castillo Ceja, Mateo Alfredo; Ortiz Ruiz, Janeth; Sánchez Almanza, Graciela; Fontalvo Buelvas, Juan Camilo; Gozalbo, Marcia Eugenio; Ortiz Sánchez, Amanda; Vázquez Lobo, Teresa; Flores Porcayo, María Fernanda; Campos Medina, Eduardo; López Barbosa, Lorenzo Alejandro; Avendaño, Eleane Rafael; Domínguez Rubio, Alfonso Iván; García Manzanarez, Jaime; Castro Martínez, Oswaldo Rahmses; Velázquez Cigarroa, Erasmo; Tello García, Enriqueta; Espinosa Martínez, Karina; Ramírez Solano, Karem Margarita; Tavera Cortés, María Elena; Martínez Hernández, Nancy Guadalupe; Gallegos Toledo, llse Irene; Chávez Portillo, María Fernanda; Fuentes Gutiérrez, Alfredo Fernando; Mendoza, Magallán Edith; Zamora Cruces, Juan Omar; Mina Rosales, Alejandra; Pérez Olvera, Antonia; Chao González, María Mercedes
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Reseña

Estudiar las economías rurales es importante porque permite obtener una mayor comprensión de las características y los fenómenos que se encuentran inmersos en estos contextos. Además, existe un reconocimiento sobre lo que representan las economías campesinas para la conservación de la biodiversidad genética, el abastecimiento de alimentos, la consolidación de mercados locales y las redes de cooperación existentes que facilitan la operatividad de todas las formas de organización rural productiva. Este libro reúne varios estudios, experiencias y acciones emanadas de las dinámicas agrícolas en Colombia. En tres partes describe las transformaciones sociales y de desarrollo alcanzadas en el sur del Tolima, por la labor educativa universitaria; presenta tres casos interesantes de emprendimientos rurales, abordados y presentados de forma diferente que pueden guiar futuros emprendimientos, así como la sistematización de experiencias, y da a conocer la percepción del uso del efectivo y la cédula cafetera, al igual que la descripción de las finanzas rurales a partir de investigación cualitativa y diarios financieros desde el punto de vista de hogares caficultores de los departamentos de Huila y Tolima. Todo ello permite planear intervenciones futuras para el desarrollo rural y comprender las dinámicas de la economía rural en Colombia.

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