Detalle
ISBN 978-958-503-499-0
Editorial:Grupo Editorial Ecoe Ediciones S.A.S.
Materia:338.1 - Agricultura
Clasificación Thema::TVK - Agronomía y producción agrícola
Público objetivo:Enseñanza universitaria o superior
Colección:Ciencias empresariales
Disponibilidad:Disponible
Estatus en catálogo:Próxima aparición
Publicado:2022-08-31
Número de edición:1
Número de páginas:103
Tamaño:17x24cm.
Precio:$50.000
Encuadernación:Tapa blanda o bolsillo
Soporte:Impreso
Idioma:Español
Gestión, competitividad y comunicación en la cadena de valor del sector cárnico
Estudio de caso para la certificación en inocuidad alimentaria de las empresas de Cúcuta, Norte de Santander
| Autores: | Jácome Castilla, Naydu Judith Jácome Castilla, Eduardo Luis Jácome Castilla, Erwin Hernando Lozano Cárdenas, Félix Joaquín Maldonado Estévez, Erika Alejandra |
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