Reseña

Este trabajo pretende de una manera didáctica y a partir de registro fotográfico, orientar y dar elementos básicos fundamentales sobre la posibilidad real de modificar las características visibles, físicas y anímicas de un escenario agrícola, rural, urbano y social expresado en nuevas formas de organizar, gestionar, comunicar, innovar y aplicar conocimientos y desarrollos tecnológicos de la producción hortícola en proyectos de ornato y urbanismo, decoración de interiores, jardinería, producción de especies exóticas por su colorido y sabor en cocina y decoración en platos en cocina gourmet, seguridad y soberanía alimentaria, y sistemas productivos biodiversos en armonía y reciprocidad con la naturaleza. Además, brinda elementos técnicos para el proceso de producción de hortalizas sustentado en tecnologías de producción limpia y buenas prácticas agrícolas