Reseña

El presente libro es una compilación de trabajos de investigación
realizados por estudiantes y docentes que hacen parte del Programa
de Maestría en Educación Ambiental y Desarrollo Sostenible, de la
Universidad Santiago de Cali. En el marco del desarrollo sostenible
es fundamental una articulación permanente entre la ciencia, la
sociedad y la educación. Por lo anterior en este libro se abordan
temáticas relacionadas con la Gestión Ambiental desde diversos
enfoques como lo es la importancia de realizar gestión ambiental
a nivel universitario realizando un diagnóstico relacionado con el
programa en buenas prácticas de manufactura de los concesionarios
expendedores de alimentos adscritos a la Universidad Santiago
de Cali, Sede Pampalinda. Cali. También es fundamental realizar
gestión ambiental a nivel de las instituciones educativas de primaria
y secundaria, donde se trata de articular el Proyecto Ambiental
Escolar (PRAE) vinculando a la comunidad educativa en el manejo
de residuos sólidos. La gestión ambiental también debe realizarse
en el sector industrial donde se genera la necesidad de proponer
soluciones químicamente amigables y contribuyan así a procesos
industriales más sostenibles. Finalmente, la gestión ambiental debe
hacerse con un enfoque del conocimiento de las transformaciones
socioecológicas del paisaje con el objetivo de conocer los cambios
generados por la intervención antrópica, como herramienta
fundamental de los tomadores de decisiones a nivel territorial.