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Detalle
ISBN 978-958-53620-0-0

Saberes y sabores campesinos de la cocina tradicional inzaeña

Autores:Asociación de mujeres por Inzá
Medina Bolaños, Teresita de Jesús
Colaboradores:Institución educativa sagrada familia de Nazareth (Coordinador Editorial)
Asociación de mujeres por Inzá (Editor Literario)
Editorial:Asociación de mujeres por Inzá
Materia:303 - Procesos sociales
Clasificación Thema::JBSF11 - Feminismo y teoría feminista
WBN - Cocinas nacional y regional
Público objetivo:General / adultos
Colección:Memoria y saberes campesinos
Disponibilidad:Disponible
Estatus en catálogo:Próxima aparición
Publicado:2021-08-20
Número de edición:1
Número de páginas:72
Tamaño:14.5x20.0cm.
Precio:$35.000
Encuadernación:Tapa blanda o bolsillo
Soporte:Impreso
Idioma:Español / Castellano

Reseña

Libro con saberes asociados a la cocina campesina del municipio de Inzá con recetario adjunto y talleres elaborados durante las actividades realizadas por las lideresas del proyecto

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