Detalle
ISBN 978-958-5542-46-4
Editorial:Instituto Universitario de la Paz UNIPAZ
Materia:001.4 - Investigación
Clasificación Thema::TBC - Ingeniería: general
Público objetivo:Enseñanza universitaria o superior
Colección:Unidad académica plantas agroindustriales
Disponibilidad:Disponible
Estatus en catálogo:Próxima aparición
Publicado:2021-05-29
Número de edición:1
Tamaño:3.0Mb
Soporte:Digital
Formato:Pdf (.pdf)
Idioma:Español / Castellano
Etapas del Procesamiento del Cacao
Investigación y Transferencia del Conocimiento en el Sector Agroindustrial
| Autores: | Palencia Blanco, Cristian Giovanny Carreño Castaño, Leidy Andrea Pacheco Valderrama, Monica Maria Paz Díaz, Hector Julio Lozada Valero, Miguel Arturo |
Materia:001.4 - Investigación
Clasificación Thema::TBC - Ingeniería: general
Público objetivo:Enseñanza universitaria o superior
Colección:Unidad académica plantas agroindustriales
Disponibilidad:Disponible
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Publicado:2021-05-29
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