Hacia la reconversión productiva del cultivo de cebolla de rama en la cuenca del lago de Tota (Boyacá, Colombia)
Autores: | Rodriguez Robayo, Karla Juliana Martínez Camelo, Fabian Enrique Herrera Heredia, Carlos Alberto |
Este documento describe dos ofertas tecnológicas para la reconversión productiva del cultivo de cebolla de rama en la cuenca del lago Tota —aplicar las Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) y cultivar la variedad Corpoica Aquitania-1— y un Sistema Participativo de Garantía para implementarlas a través de un sistema de sellos ambientales sostenibles. Además, se presentan las lecciones aprendidas en el trabajo que se ha desarrollado en cuatro parcelas demostrativas y se explica, mediante el ejemplo, de qué manera se pueden dar los primeros pasos en este proceso de transformación.