Reseña

La cría de ovejas es una actividad ampliamente explotada en los países tropicales, destinada a la producción de carne, leche y pieles (Mendes, et al., 2008).
En Colombia la población ovina esta constituida aproximadamente por 1.629.120 animales. De los cuales 25.681 se encuentran en el departamento de Antioquia (Instituto Colombiano Agropecuario, 2019)
La cadena ovina caprina colombiana se caracteriza por una estructurada interacción entre eslabones y esta dividida en dos sistemas de producción. El primero se dedica a la producción de cárnicos y productos artesanales. El segundo se dedica a la producción de leche y sus derivados. Es común encontrar productores dedicados a los dos sist44emas productivos (Ministerio de Agricultura, 2006