Guía para la exportación de camarón colombiano a la Unión Europea
Autores: | Aldana, Juan Manuel Morales, Yolanda |
El sector de la pesca y acuicultura en el Departamento de Nariño, y sobre todo en la costa del Pacífico Nariñense, representa una importante actividad económica para la generación de ingresos y de seguridad alimentaria. La actividad productiva del camarón en Departamento, se desarrolla en el Pacífico Nariñense, siendo una actividad que hace algunas décadas, generó importante empleo e ingresos para los habitantes de esta región; No obstante, por diversas causas como problemas fitosanitarios, problemas de seguridad y el conflicto armando en la región ha desestimulado esta actividad generando un impacto social negativo para todos los actores que dependen de éste sector.
En la actualidad, gracias a esfuerzos de los sectores público y privado para encontrar soluciones a ésta problemática social del pacífico Nariñense, ha permitido la destinación de importantes recursos para la reactivación de la camaronicultura como una alternativa lícita y de seguridad alimentaria para los pobladores de la región. El esfuerzo de reactivación productiva que genera una oferta importante exige también la identificación de estrategias comerciales que permitan posicionar estos productos en mercados locales, nacionales o internacionales, siendo una de las principales aspiraciones contar con un Plan de Mercado para aprovechar oportunidades comerciales, que exige por lo tanto el fortalecimiento de todos los eslabones de la cadena productiva, para que la actividad sea sostenible y rentable.
Bajo las anteriores consideraciones y debido a la demanda de los actores estratégicos del territorio se integra a la agenda del programa de Desarrollo con Identidad Regional entre España y Nariño – DIRENA el proyecto “Fortalecimiento de Procesos Comerciales y Buenas Prácticas de Manufactura para la Cadena Productiva del Camarón en el Pacífico Nariñense”. Con el liderazgo de entidades locales como la Gobernación de Nariño a través de la Gerencia del Pacífico, la Alcaldía de Tumaco, SENA, CENICUA, AGROPAZCOL y empresas locales del sector camaronero de Tumaco como ECOMAR, BahiaShrimp Company, AMMIMAR y Mar & Sol SAT, con el apoyo de la Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo – AECID y bajo las orientaciones de la Asociación Empresarial de Acuicultura de España – APROMAR, desarrollan una estrategia que tiene como objetivo contribuir a mejorar la competitividad del sector, a través de la transferencia de buenas prácticas, la innovación de procesos y mejoramiento de producto y la realización de una plan de mercadeo, que permita el acceso a nuevos mercados.
Como resultado de este proyecto, se presenta el documento “Guía para la Exportación de Camarón Colombiano a la Unión Europea” a través del cual se explica las principales actividades y procedimientos que se deben seguir para exportar con éxito camarón de Colombia al territorio de la Unión Europea.