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ISBN 978-958-8489-79-7

Experiencias Significativas: Acercamiento de los Cacaocultores del Catatumbo al Mercado Chocolatero Artesanal Internacional

Autor:Ramírez Sulvarán, Jesús Arturo
Editorial:Universidad Francisco de Paula Santander
Materia:633.8 - Otros cultivos para procesamiento industrial
Clasificación Thema::T - Tecnología, ingeniería, agricultura, procesos industriales
Público objetivo:Enseñanza universitaria o superior
Disponibilidad:Disponible
Estatus en catálogo:Próxima aparición
Publicado:2019-04-08
Número de edición:1
Número de páginas:52
Tamaño:20x14.5cm.
Encuadernación:Tapa blanda o bolsillo
Soporte:Impreso
Idioma:Español / Castellano

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