Detalle
ISBN 978-958-8593-96-8
Editorial:Universidad del Quindío
Materia:572 - Bioquímica
Clasificación Thema::PND - Química alimentaria / Ciencia alimentaria
Público objetivo:Enseñanza universitaria o superior
Disponibilidad:Disponible
Estatus en catálogo:Próxima aparición
Publicado:2018-11-23
Número de edición:1
Número de páginas:0
Tamaño:74.8Kb
Soporte:Digital
Formato:Doc (.doc)
Idioma:Español / Castellano
Bioquímica de alimentos
| Autores: | Luna Ramírez, Julio Cesar Villa Zabala, Cristian Camilo Sánchez Ante, Leidy Tatiana |
Materia:572 - Bioquímica
Clasificación Thema::PND - Química alimentaria / Ciencia alimentaria
Público objetivo:Enseñanza universitaria o superior
Disponibilidad:Disponible
Estatus en catálogo:Próxima aparición
Publicado:2018-11-23
Número de edición:1
Número de páginas:0
Tamaño:74.8Kb
Soporte:Digital
Formato:Doc (.doc)
Idioma:Español / Castellano
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