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Detalle
ISBN 978-958-56789-0-3

Enamorados del café
In Love With Coffee

Autor:Sabogal, Hugo
Colaboradores:Valencia Ruiz, Ana María (Editor Literario)
García Martínez, Diego (Coordinador Editorial)
Piñol Arévalo, Santiago (Fotógrafo)
Ángel Macia, Manuel (Traductor)
Editorial:Estudio Machete SAS
Materia:338 - Producción
Clasificación Thema::KJMV5 - Gestión de la producción y control de calidad
Público objetivo:General / adultos
Disponibilidad:Disponible
Estatus en catálogo:Próxima aparición
Publicado:2018-10-03
Número de edición:1
Número de páginas:240
Tamaño:31x24cm.
Precio:$97.000
Encuadernación:Tapa dura o cartoné
Soporte:Impreso
Idioma:Español / Castellano
Inglés

Reseña

Al café hay que ponerle cara: conozcamos quiénes están en las fincas cultivando el café que nos tomamos, contratando una gran mano de obra para recoger el grano. Miremos también a los tostadores y a los baristas, preguntémosles sobre su profesión. Entendamos todo lo que hay detrás de una gran preparación. Todo esto, en conjunto, nos enseñará a elegir, preparar y disfrutar el mejor café del mundo: el colombiano.

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