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Detalle
ISBN 978-958-99879-3-3

Rescate de Sabores del Caribe
Proceso de formación intergeneracional en gastronomía del Caribe Colombiano

Autores:Curiel Gomez, Maria del Transito
Brito Ballesteros, Caridad Estefany
Cotes Gutiérrez, José Luis
Editorial:Fundación Cristiana Gimnasio Latino
Materia:307 - Comunidades
Clasificación Thema::J - Sociedad y ciencias sociales
Público objetivo:General / adultos
Colección:Rescate de Sabores
Disponibilidad:Disponible
Estatus en catálogo:Próxima aparición
Publicado:2018-08-31
Número de edición:1
Número de páginas:20
Tamaño:21x31cm.
Encuadernación:Tapa blanda o bolsillo
Soporte:Impreso
Idioma:Español / Castellano

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